Schwerpunkt:

Beurteilung der Tiergerechtheit und Umweltwirkungen in der Nutztierhaltung

Inhalt/Contents

E. von Borell

Vorwort

1

G. Baumgartner

Rahmenbedingungen für die tierschutzgerechte Haltung landwirtschaftlicher Nutztiere

2

General terms of keeping farm animals according to the requirements of animal welfare

E. von Borell und Sabine Van den Weghe

Erarbeitung von meßbaren Kriterien für die Einschätzung von Haltungsverfahren für Rinder, Schweine und Lege­hennen bezüglich ihrer Tiergerechtheit und Umweltwirkungen

8

Development of criteria for the assesment of housing systems for cattle, pigs and laying hens relating to animal welfare and environmental impact

A. Sundrum, Th. Richter und M. Steinbach

Anwendung tierbezogener Indikatoren zur Beurteilung der Tiergerechtheit

17

Application of animal related criteria for the assesment of the appropriateness concerning animal welfare

L. Kather

Kriterien für die Akzeptanz von tiergerechten Haltungs­verfahren bei Tierhaltern und Verbrauchern

29

Criteria of the breeder`s and the consumer`s acceptability of animal welfare appropriate management systems

F.-J. Bockisch, T. Jungbluth und Annerose Rudovsky

Technische Indikatoren für die Beurteilung der tiergerechten Haltung von Rindern, Schweinen und Legehennen

38

Technical indicators for evaluation of housing systems for cattle, pigs and laying hens relating to animal welfare

H. Van den Weghe

Umweltwirkungen bei der Haltung von Nutztieren

64

Environmental effects of livestock production systems

Ch. Schuh, T Jungbluth, J. Lorenz und Annerose Rudovsky

Ökonomische Beurteilung von Tierhaltungsverfahren

78

Economical judgement of animal production systems

J. H. M. Metz

Zukunftsperspektiven für eine tiergerechte und umweltschonende Tierhaltung

89

Perspectives for the integration of the requirements of animal welfare and environmental compatibility in animal housing systems

Buchbesprechungen

99