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Vorwort

5

Prof. Dr. Dr. h.c. mult. Ernst Kalm

1. Zuchtziele und ihre Akzeptanz

1.1

Ökonomische Zuchtzielkomponenten (Leistungskriterien und funktionale Merkmale)

7

Joachim Krieter, Kiel

1.2

Berücksichtigung des Tierschutzes bei der Züchtung landwirtschaftlicher Nutztiere (Scheine)

18

Peter Glodek, Göttingen

1.3

Genetische Variabilität in Produktionspopulationen

26

Eildert Groeneveld, Mariensee

2. Neue Merkmale für die Zucht?

2.1

Neue Merkmale für die Zucht zur Erhöhung der Fruchtbarkeitsleistung und Verminderung von Ferkelverlusten

32

Rainer Röhe, Kiel

2.2

Möglichkeiten der Optimierung der Futteraufnahme und des Wachstums

47

Volker Schulze, Kiel

2.3

AutoFOM-Merkmale

59

Ernst Tholen, Bonn

2.4

Genusswert (IMF, Zartheit etc.)

75

Kay-Uwe Götz, Grub

2.5

Lineare Bewertung von Fundamentmerkmalen

85

Holger Looft, Schleswig

2.6

Gendefekte und Marker

96

Christian Looft, Kiel

3. Seuchenrisiken/ Gesundheit

3.1

Risikofaktoren Salmonellen

104

Friedrich Delbeck, Oldenburg

3.2

Risikofaktoren Schweinepest

110

Katharina Stärk, Bern

3.3

Zukünftiges Risikomanagement für die Tierproduktion

115

Theo Hölscher, Heinz-Werner Lehmann, Uelzen

4. Neue Entwicklungen in der Leistungsprüfung und Zuchtwertschätzung

4.1

Entwicklung der stationären Leistungsprüfung beim Schwein

124

Ernst Kalm, Kiel

4.2

Nutzung von Feld- und Stationsdaten für die Zuchtwertschätzung (Theorie)

131

Horst Brandt, Göttingen

4.3

Nutzung von Feld- und Stationsdaten für die Zuchtwertschätzung (Praxis)

137

Hubert Henne, Lüneburg

4.4

Heterosis und Imprinting

147

Norbert Reinsch, Kiel

5. Integrationsmodelle beim Schwein

5.1

Veterinärbetreuung Zucht und Produktion (Wissenschaft)

153

Karl-Heinz Waldmann, Hannover

5.2

Veterinärbetreuung Zucht und Produktion (Praxis)

158

Kees Scheepens, Fyfield, UK

5.3

Produktionsberatung und Controlling in Verbundproduktionsgruppen

165

Georg Grundhoff, Soest

5.4

Controlling in der Schweinezucht und –Produktion

169

Wilke Griep, Lüneburg

5.5

Vermarktung und Qualitätskontrolle

175

Friedhelm Adam, Münster

5.6

Die Vermarktung von Integrationsmodellen beim Schwein in Deutschland

184

Peter Schweinsteiger, Münster

Zusammenfassung

Gottfried Averdunk, Grub

193