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Vorwort vom Präsidenten der Deutschen Gesellschaft für Züchtungskunde e.V. (DGfZ)

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Dr. h.c. Philipp R. Fürst zu Solms-Lich

Gentechnik im Interesse der Neuentwicklung und Verbesserung Funktioneller Milcherzeugnisse

Gentechnik im Agrarbereich - eine wesentliche Innovation für den Forschungs- und Industriestandort Deutschland

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Dr. Antje Dietz-Pfeilstetter, Braunschweig

Gentechnische Veränderungen an Säugetieren - Anforderungen für die Genehmigung

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Dr. Gregor Meyer, Tübingen

Nachweis gentechnischer Veränderungen in Lebensmitteln

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Prof. Dr. Knut J. Heller, Kiel

Erzeugung transgener Säugetiere allgemein und Stand der Technik

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Prof. Dr. Dr. Dr. h. c. G. Brem, Wien

Nutzungsmöglichkeiten der Milch transgener Rinder in pharmazeutischen Erzeugnissen

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Dr. G. Tiedemann, Bad Homburg

Nutzungsmöglichkeiten der Milch transgener Rinder in funktionellen Lebensmitteln

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Prof. Dr. H. Niemann, Mariensee-Neustadt a.R.

Nutzungsmöglichkeiten der Milch transgener Rinder in funktionellen Lebensmitteln

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Prof. Dr. med. J. Schrezenmeir, Kiel

Anforderungen an die Verkehrsfähigkeit funktioneller Lebensmittel aus oder mit Milch transgener Rinder. Sicherheitsbewertung und Zulassungsauflagen

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A. Somogyi, K Sachse, M. Schauzu, A. Pöting, B. Wörner und J Bräunig, Berlin

Anforderungen an die Verkehrsfähigkeit funktioneller Lebensmittel aus oder mit Milch transgener Rinder: Kennzeichnung

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Christiane Toussaint, Bonn

Transgene Säugetiere und daraus abgeleitete funktionelle Lebensmittel aus der Sicht des Patentrechts

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Dr. Hans-Rainer Jaenichen, München