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     | Vorwort | 4 | 
    
     | Dr. Ernst-Jürgen Lode, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Züchtungskunde e.V. |  | 
    
     | Begrüßung und Eröffnung | 6 | 
    
     | Herr Udo Folgart, Präsident des Landesbauernverbandes Brandenburg e.V. |  | 
    
     | Trends in der Milchproduktion | 9 | 
    
     | Herr Arndt Reil, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft Braunschweig |  | 
    
     | Milcherzeugung in Spitzenbetrieben - Ergebnisse eines DLG-Projektes | 29 | 
    
     | Herr Dr. Werner Lüpping, Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein |  | 
    
     | Möglichkeiten und Chancen der Milcherzeugung in Brandenburg | 41 | 
    
     | Herr Dr. Matthias Platen und Frau Dr. Claudia Oertel,  LAB-Landwirtschaftliche Beratung der Agrarverbände Brandenburg GmbH |  | 
    
     | Produktionsvoraussetzungen und Chancen für die Fleischrindhaltung in Brandenburg | 58 | 
    
     | Frau Dr. Margret Roffeis, Landesamt für Verbraucherschutz und Landwirtschaft |  | 
    
     | Effizienzorientierte Investitionen in der Milchviehhaltung | 73 | 
    
     | Herr Prof. Dr. Otto Kaufmann, Landw.-Gärtnerische Fakultät der Humboldt-Universität Berlin,  Dr. Steffen Gündel, Landplan GmbH |  |