Fleischrindtag Mecklenburg-Vorpommern

Der 23. Fleischrindtag Mecklenburg-Vorpommern, der am 05.11.2015 in Kittendorf stattfand und gemeinsam vom Institut für Tierproduktion der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern, dem Rinderzuchtverband Mecklenburg-Vorpommern e.G. und der Engfer GbR Groß Helle organisiert und ausgerichtet wurde, stand unter der Thematik: Tiergerechte Fütterung von Mutterkühen und Mastrindern - Voraussetzung für hohe Rindfleischqualität.

Das Programm des Fleischrindtages kombinierte in bewährter Weise und damit schon traditionell eine vormittägliche Vortragsveranstaltung mit einer Fachexkursion am Nachmittag. In den Fachvorträgen befassten sich Herr Dr. Martin Piehl (Landesbauernverband MV, Neubrandenburg) mit aktuellen Fragen der Mutterkuhhaltung und Rindermast in Mecklenburg-Vorpommern – Bedeutung, Perspektiven und Probleme, Herr Dr. Heiko Scholz (Hochschule Anhalt, Bernburg) mit der Frage Mutterkühe bedarfsgerecht füttern – worauf ist besonders zu achten? sowie Herr Dr. Jörg Martin (Landesforschungsanstalt MV, Institut für Tierproduktion, Dummerstorf) mit der Thematik Rohproteinversorgung von Mastrindern mit heimischen Ressourcen – Möglichkeiten, Probleme und Grenzen.

Dokumente

• Mutterkuhhaltung und Rindermasst in Mecklenburg-Vorpommern - Bedeutung, Perspektiven und Probleme - Dr. Martin Piehl, BV MV, Neubrandenburg (PDF 2,63 MB)
• Mutterkühe bedarfsgerecht füttern - worauf ist besonders zu achten? - Dr. heiko Scholz, Hochschule Anhalt, Bernburg (PDF 1,6 MB)
• Rohproteinversorgung von Mastrindern mit heimischen Ressourcen - Möglichkeiten, Probleme, Grenzen - Dr. Jörg Martin, LFA/IfT, Dummerstorf (PDF 1,94 MB)

Quelle: Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern