Newsletter der europäischen SAVE Foundation erschienen

Die neueste Ausgabe des vierteljährlichen Newsletters der europäischen SAVE Foundation ist erschienen, unter anderem mit folgenden Themen:

- SAVE auf neuen Wegen: Jahrestreffen 2014 im Lonjsko Polje Naturpark, Kroatien

- Verleihung der Arca-Deli® Awards 2014
Die Auszeichnung verleiht Produkten von alten Rassen und Sorten eine Wertsteigerung, denn sie zeigt dem Konsumenten, dass die Erhaltungsarbeit hinter dem Produkt auf europäischer Ebene anerkannt wird.

Ausgezeichnet wurden dabei auch drei Produkte aus Deutschland:

• Schinken von alten Schweinerassen
• Pullunder aus der Wolle alter Schafrassen
• Bildungsangebot mit Poitou Eseln

- Das Nagoya Protokoll zu genetischen Ressourcen und traditionellem Wissen tritt in Kraft

Und noch natürlich noch viel mehr.

Den ganzen Newsletter können Sie sich hier als pdf-Datei herunterladen: SAVE ENews 14 3de .

Quelle: SAVE-Foundation