Sturkturwandel in der Milchviehhaltung

Im November 2009 gab es nach Auswertungen der HIT-Rinderdatenbank in Deutschland mit 95.766 Milchkuhhhaltungen 3,7 % weniger als ein Jahr zuvor. Rückläufig waren die Bestände mit Herdengrößen bis 99 Kühe, und hier am deutlichsten die Bestandsgröße 20 bis 29 Kühe. Dagegen nahmen die Haltungen mit mehr als 100 Kühen zu, am stärksten die Größenklasse mit 200 bis 299 Milchkühen.

Der Anteil Haltungen mit mehr als 100 Milchkühen ist gegenüber November 2008 um 0,6 Prozentpunkte auf 7,2 % gestiegen. Auf diese Haltungen entfällt rund ein Drittel (32,6 %) aller Milchkühe. 2008 lag dieser Anteil erst bei 31,0 %. Die durchschnittliche Herdengröße nach Bundesländern schwankt in den ostdeutschen Bundesländern zwischen 197 (Brandenburg) und 116 (Sachsen), während in den alten Bundesländern die durchschnittlichen Herdengrößen zwischen 69 in Schleswig-Holstein und 28 in Bayern variieren. (ADR)