Die Haltungsbedingungen im Betrieb haben einen enormen Einfluss auf das Auftreten von Ebergeruch. Ein Verbundprojekt Eberfütterung liefert erstaunliche Ergebnisse. Nach Auffassung der Projekt-Koordinatorin Dr. Simone Müller steht die praxisnahe Forschung erst am Anfang.
2012 Interview Ebermast Mueller
Quelle: SUS
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"Neue Herausforderungen für die Rinderzucht und -haltung – Diskussion zwischen Wissenschaft und Praxis"
Insekten auf den Teller und in den Futtertrog – das europäische Projekt ValuSect
Eugen Ulmer Verlag, Stuttgart Weitere Literatur aus dem Bereich Tierproduktion finden Sie auf der Website des Verlages
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