Prof. Dr. Dr. h.c. Ernst Pfeffer mit Hermann-von-Nathusius-Medaille geehrt

v.l.n.r. Prof. Pfeffer und Dr. Marquardt

In Anerkennung seiner außerordentlichen und international hoch angesehenen wissenschaftlichen Leistungen auf dem Gebiet der Tierernährung verlieh die Deutsche Gesellschaft für Züchtungskunde Prof. Dr. Dr. h.c. Ernst Pfeffer, ehemaliger Leiter des Institutes für Tierernährung der Rheinischen Friedrich–Wilhelm–Universität Bonn, die Hermann-von-Nathusius-Medaille. Die Ehrung erfolgte im feierlichen Rahmen der DGfZ-Plenartagung 2015 in der Wirtschaftswissenschaftlichen Fakultät der Humboldt Universität zu Berlin.

v.l.n.r. Prof. Pfeffer, Dr. Marquardt

Professor Ernst Pfeffer hat sich international einen Ruf als renommierter Wissenschaftler erworben, dessen Forschungsschwerpunkte in den grundlegenden Arbeiten der Mineralstoffernährung, insbesondere der Phosphaternährung und dem Phosphatstoffwechsel von Tieren und der Dynamik der Stickstoffumsetzung in Wiederkäuern lagen. Große Bedeutung erlangten diese international anerkannten Arbeiten durch die Ableitung von Empfehlungen zur Energie- und Nährstoffversorgung unter Beachtung ökologischer Zusammenhänge, die zu einer verbesserten, tier- und leistungsgerechten Fütterung der Tiere führte. Durch die Umstellung der Empfehlung zur Versorgung der Schweine vom gesamten Phosphor auf den verdaulichen Phosphor, konnte eine Quantifizierung des Bedarfs präzisiert und damit eine unnötige Überversorgung vermieden werden. Dies führte letztendlich nicht nur zur Kostensenkung beim Landwirt, sondern auch zum Abbau vermeidbarer Überschüsse und zur umweltgerechteren Tierproduktion – in Zeiten von Klimadiskussionen wohl der größte Wert dieser Änderungen. Infolgedessen können angepasste Fütterungsstrategien dazu führen, dass produzierte Futtermittel entsprechend ihrem Futterwert eingesetzt oder auch optimal ergänzt werden.

Prof. Pfeffer

Die Hermann-von-Nathusius-Medaille wird seit 1928 in Gedenken an einen der bedeutendsten Wissenschaftler der deutschen Tierzucht gestiftet. Mit ihr werden Persönlichkeiten auf dem Gebiet der Nutztierwissenschaften im Sinne des Stiftungsgedankens ausgezeichnet.

Mit einer Rede bedankte sich Professor Pfeffer bei der DGfZ und würdigte, dass erstmals ein Wissenschaftler aus dem Gebiet der Tierernährung mit dieser hohen Auszeichnung geehrt wurde.