Am 26. und 27. November 2013 findet im Festsaal der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall ein BÖLW-Fachgespräch zur Öko-Schweine-Züchtung statt.
Die Haltungsbedingungen von Schweinen im ökologischen Landbau unterschieden sich maßgeblich von denen im konventionellen Landbau. Durch knappe Eiweißfuttermittel, hohe Biogetreidepreise und dem Verbot von synthetischen Aminosäuren ist beispielsweise eine bessere Grundfutterverwertung, sowie die Toleranz gegenüber schwankenden Futtermittelqualitäten, ein wichtiges Anliegen. Ebenso sind robuste und mütterliche Rassen und ausgeglichene kräftige Würfe notwendig, um die Herausforderungen des freien Abferkelns und der Temperaturschwankungen durch ständigen Zugang zum Freigelände zu meistern.Bislang gibt es kaum Bemühungen, die Erfordernisse des Öko-Landbau in Bereich der Schweinezucht zu berücksichtigen. Das Fachgespräch will bestehende Ansätze aufzeigen, den Forschungsbedarf ermitteln und einen Beitrag leisten die Anforderungen der Praxis deutlicher zu machen.
Anmeldung: bitte bis 13.11.2013 an www.boelw.de/oekoschweinezucht2013.html
Anm. des ZDS.: dieses Fachgespräch schließt sich damit an ein Expertengespräch an, dass die BLE Anfang Januar zu demselben Themenkomplex durchgeführt hat, um möglichen Forschungsbedarf quantifizieren zu können. Dabei wurde u.a. deutlich, dass grundsätzlich keine neuen
Rassen notwendig sind, wohl aber eine Leistungsprüfung unter ökologischen Lebensbedingungen
sinnvoll erscheinen könnte. Hierfür sollten etablierte Zuchtorganisationen geworben werden.
Quelle: ZDS
