Der Veredlungstag des Deutschen Bauernverbandes (DBV) wird in diesem Jahr unter dem Motto Perspektiven der deutschen Veredlung sichern! stattfinden, teilt der DBV mit. Zur Tagung am 10. September 2013 in der Steverhalle in Senden, Westfalen, werden wiederum mehrere hundert Gäste erwartet. Im Rahmen der Fachbeiträge sollen zunächst das Zusammenspiel in der Produktionskette, die richtige Öffentlichkeitsarbeit und konkrete Anpassungsschritte der gesamten Branche diskutiert werden. Redner sind Johannes Röring, Deutscher Bauernverband, Dr. Helfried Giesen, Sprecher des Vorstands der Westfleisch e.G., Guido Siebenmorgen, Leiter Strategischer Einkauf, REWE-Gruppe, Kerstin Molthan, Molthan Advisors und Heinrich Dierkes, ISN-Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands. Im zweiten Teil der Tagung werden Details zur Initiative Tierwohl aus Praktikersicht von Peter Spandau, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, dargestellt. Das QS-Antibiotikamonitoring stellt Thomas May (QS Qualität und Sicherheit) vor. Im dritten Abschnitt der Tagung erläutert Stefan Vogel (Alfred C. Toepfer International) Perspektiven auf den Getreide- und Futtermittelmärkten und Dr. Albert Hortmann-Scholten (Landwirtschaftskammer Niedersachsen) die Entwicklung auf dem Ferkel- und Schweinemarkt.
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