Presse

Der Deutsche Bauernverband erhebt Einspruch gegen das sogenannte Schweinepatent mit der Nummer EP 1651777. Dies erklärte der Präsident des Deutschen Bauernverband (DBV), Gerd Sonnleitner, im Rahmen einer Pressekonferenz in München. Es dürfe nicht sein, dass herkömmliche Züchtungsmethoden wie Selektion und Kreuzung patentierbar würden, nur weil sie mit technischen Elementen garniert würden, so wie es das Schweinepatent vorsehe. Gemeinsam mit dem Schweinezüchter Hans-Benno Wichert machte er deutlich, dass sich die Kritik der Bauern jedoch nicht nur gegen das Schweinepatent richte, sondern das Patentrecht grundsätzlich dringend geändert werden müsse, damit Züchtungsarbeit weiterhin erfolgreich durch mittelständische Unternehmen betrieben werden kann. >>>

Quelle: DBV

Der Generalsekretär des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Dr. Helmut Born, begrüßt die Förderung von Forschungsvorhaben zur praxisgerechten Alternative der Kastration von Ferkeln durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV). So will die Universität Bonn zusammen mit Besamungs­stationen und Zuchtorganisationen untersuchen, ob mit Hilfe der Züchtung der Anteil an Ebern mit Ebergeruch verringert werden kann. >>>

Quelle: DBV

Das BMELV fördert seit Anfang April 2009 ein Projekt, mit dem die Ebermast gestärkt werden könnte: Der Anteil der Eber mit Ebergeruch soll dabei reduziert werden. Der Ebergeruch belastet das Schweinefleisch mit unangenehmen Geschmack. Die Kastration von männlichen Ferkeln verhindert bisher das Auftreten von Ebergeruch. >>>

Quelle: BMELV

Nach Beschluss des QS-Fachbeirats Rind- und Kalbfleisch, Schweinefleisch ist ab dem 1. April 2009 der Schmerzmitteleinsatz bei der Ferkelkastration verpflichtend für die QS-Systempartner der Stufe Landwirtschaft.
Gleichzeitig wird dieser damit Bestandteil der Dokumentenprüfung während des QS-Audits. Wichtige Informationen zur Umsetzung des Schmerzmitteleinsatzes in der Praxis finden Sie auf den QS-Internetseiten.

Quelle: QS

Angesichts einer kontinuierlichen Expansion der nationalen Schweinefleischerzeugung hat sich Deutschland in den letzten Jahren zum Nettoexporteur entwickelt. Mit dem Ausbau der Mast- und Schlachtkapazitäten kann die deutsche Sauenhaltung allerdings nicht Schritt halten, so dass die steigende Nachfrage nach großen Ferkelpartien zunehmend durch Importe aus den Niederlanden und aus Dänemark gedeckt werden muss.

Gentechnisch veränderter Futtermais hat nach einer Studie der Technischen Universität München (TUM) keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit oder Leistungsfähigkeit von Kühen. Das ergab eine am Mittwoch in München vorgestellte Studie des bayerischen Agrarministeriums. Der gentechnisch modifizierte Mais MON810 wird demnach von Milchkühen genauso verdaut wie herkömmlicher Mais, es existieren keinerlei Hinweise auf einen Transfer transgener Komponenten in das Lebensmittel Milch, hieß es. Zudem habe sich die Milch von Kühen, die mit transgenem Mais gefüttert wurden, nicht von der Milch konventionell gefütterter Tiere unterschieden. >>>